みずのいろ 美しくて可愛い和菓子
2016年6月20日
岐阜県に行く前に、予約してからいきましょう！ 予約をしないと手に入らない、繊細で美しい御菓子。 水は無色透明ですが、様々な景色や季節を映して、その色を変えていきます。 空の青色、山装う木々の色 .... 美濃国大垣 「水 […]
5000円の羊羹（ようかん）衝撃の“とろとろ食感”
2016年6月15日
職人技が光る！ とろとろ食感の羊羹（ようかん） 金箔があしらわれた上品な見た目からプレミアム感がたっぷり漂います。 涼羹 紫明(りょうかん しめい)《京菓子店「鼓月」》 通常の水羊羹が1日12,000個生産できるところ、 […]
ひつじのショーン茶屋、京都にオープン。京都を味わえるカフェ
2016年6月15日
“和菓子と京都の食材”がコンセプトの「ひつじのショーン茶屋」 2016年6月23日（木）京都の町家にオープン ひつじのショーン茶屋とは？ “和菓子と京都の食材”をコンセプトに、英国のアニメ『ひつじのショーン』をモチーフと […]
絶対行かなあかん！抹茶好きにはたまらない、抹茶ブッフェ
2016年6月14日
抹茶好きなら絶対行きたい！ 抹茶尽くしの抹茶スイーツブッフェがハイアットリージェンシー大阪で催されます。これは見逃せませんよ！ 「５月まで開催していたいちごのブッフェが大好評だったので、スタッフ総出で相談した結果、日本人 […]