うどんとかき氷のお店。しかも、本格派。
- 2015.09.17
2015年7月 異色のコラボ。実現しました。 「うどん」「和菓子」「かき氷」 この三つが合わさったお店「まめ茶和ん （マメチャワン）」が東京、武蔵小山にオープン まずはやっぱりかき氷でしょ！ このかき氷ですが、すごいんです。 茶師十段の資格を持つご主人が作るかき氷で有名な あの「しもきた茶苑大山」で修行された方のお手製かき氷。 しかも、シロップに使われる抹茶やんほうじ茶には、 その茶師10段の大山 […]
和菓子
これ何に見えますか？和菓子？いいえ違います。
- 2015.09.15
これ、和菓子でも洋菓子でもありません。 和菓子を超える！ 伝統の技で一個一個手作りのかまぼこ。 え？かまぼこ？ そうです。これはなんと、かまぼこなのです。 見た目だけじゃない！本格派 まるで和菓子のようなかまぼこは 全てにこだわり作っています。 上級グレードのすり身だけを使用。魚の旨みが引き出されている、上品な味わいです。 保存料は一切使用しておりません おじいちゃん、おばあちゃんに喜ばれるものを […]
小さいお子様がいる方必見！可愛くって食べちゃいたい和菓子ワッペン。
- 2015.09.15
お子様を持つお母様に朗報です。 まさに食べちゃいたい程の可愛いワッペンがあります！ 可愛くって美味しそうなワッペンはお子様にも人気。 私のイチオシはこちら ちなみにお値段も、和菓子一個分程度のお値段 詳しくは公式サイトにて URL:http://www.kyototo.jp/index.html
和菓子職人が作る「和」と「洋」の壁を越えたスーパーフードスイーツ
アサイーだけ食べてたら生きていける気がする（無理です） スーパーフードのアサイー。 アサイースイーツといえばアサイーボウルですよね。 グラノーラとか、フルーツが入った美味しいアレです。 そんなアサイーボウルが和の寒天と出会いました。 なんと、創業120年 「老舗甘味処 銀座立田野」が 「和」のアサイーボウル「アサイー寒天ボウルグラノーラ」を販売開始 創業120年の歴史をかけて作られた和と洋の融合ス […]