マンハッタンロールアイスクリーム、抹茶など和の新メニューが登場！

2019年7月24日 2019年7月24日 rikyuadmin@f91jsh

外国人観光客が特に多い那覇国際通り店にて、日本らしさを表現した新メニューの販売をスタート！
沖縄ウミカジテラス店でも順次新メニューがスタートします！
2019年7月20日(土)〜

沖縄限定新メニュー

那覇国際通り店、沖縄ウミカジテラス店限定で新メニューが登場!!
マンハッタンロールアイスクリームオリジナルの升は、お持ち帰りOK!!

辻利抹茶ティラミス

京都の老舗祇園辻利の抹茶を贅沢に使用
クリーミーなマスカルポーネが、濃厚かつさっぱりとした味わいを表現
¥1,350

ほうじ茶わらび餅

ほうじ茶をアイスに使用し、日本を感じさせるわらび餅やあんこ、最後にきな粉と黒蜜をかけた、日本らしさを表現した逸品
¥1,350

ロールアイスとは

ロールアイスとは、マイナス20度以下のコールドプレートの上に、液状のアイスベースを乗せ、固まったものを薄く伸ばして丸めたアイスの事です。オリジナルのアイスベースに、様々なフルーツやチョコなどを追加することで、多様なメニュー展開があります。今後は、異業種とのコラボフレーバー、限定メニューなども展開予定とのこと！

味へのこだわり

味のベースとなるアイスこだわり!!
一般的なアイスに使われている卵を使用せず、店舗にて牛乳、生クリーム、シロップを独自の配合で合わせる事で、滑らかで濃厚、甘すぎないアイスクリームを実現。一般的なアイスクリームの乳脂肪分が10～15％程度なのに対し、マンハッタンロールアイスクリームは約20％！
またトッピングやアイスのベースには、フレッシュフルーツを使用する等、見るだけでなく味でもしっかり満足して頂けます。秋冬は、寒いと食べたくなる濃厚なメニューを取り揃え、春夏はフレッシュフルートを贅沢に使ったさっぱりしたメニューを中心に展開されています。