《極濃シリーズ》抹茶、抹茶のお濃茶生八ツ橋

2015年11月2日 2015年11月2日 rikyuadmin@f91jsh

京都利休園から、お濃茶を使用した抹茶八ツ橋が登場。
抹茶の味を楽しむベストな組合せで皆様にお届けします！

宇治抹茶とチョコレート

ご存知でしたか？
チョコレートと抹茶は最高のパートナーなのです。
世界のパティシエも「チョコに合うのは抹茶だ」と言っていたほど。
京都の味、抹茶の味を楽しんでもらいたいから
チョコレートを包んだ生八ツ橋を完成。

生八ツ橋に宇治抹茶
さらにお濃茶をふりかける

抹茶をふりかける。それはとても贅沢な事です。他には見たことがありません
一般的に、抹茶をふりかける事はしません
仮にふりかけても、見た目を抹茶っぽくする程度
しかも使用するのは、お濃茶
八ツ橋１つにつき、抹茶一杯以上の抹茶を使用
八ツ橋の生地そのものにも宇治抹茶を
ふんだんに練り込まれています
贅沢すぎる、抹茶の使用ができるのは、お茶屋ならでは
抹茶、抹茶、抹茶、抹茶ずくしの生八ツ橋です

抹茶をふりかける贅沢

例えば、実際に、抹茶をいただく時は約2gほど使います
八ツ橋全体にふりかけるには１つに付き、その約2gが必要になります
八ツ橋１つにつき、抹茶をお出ししているのと変わらない量の抹茶が必要になるのです
他ではそんな事いたしません

八ツ橋とチョコの絶妙なバランス

全て抹茶を練りこまれています
しかも、宇治抹茶という贅沢な抹茶
モチモチ抹茶食感の八ツ橋は米粉を使用
米粉の中に宇治抹茶を練りこんだ美味しい抹茶八ツ橋で
宇治抹茶を味わう最高のパートナーである厳選したチョコレートを包んでいます
しかも、そのチョコレートにも宇治抹茶を使用した徹底ぶり
京都の味を全国にお届けしたい一心で宇治抹茶こだわっています
モチモチ八ツ橋だから、絶妙なバランスで
抹茶の味と香りが、徐々に口いっぱいに広がります