抹茶の和スイーツ-季節限定 京都 鼓月-
2018年4月12日
鼓月の抹茶商品は1年で、たった1ヵ月半だけの限定販売 渋味と甘味が調和した風味豊かな抹茶商品3種類を販売！！ 4月11日〜 抹茶の和スイーツ３種類 緑山薫風(りょくざんくんぷう) 平成16年(2004年)からこの時期に販 […]
和菓子の日-6月16日は和菓子を食べよう！ついでにお茶もね。
2017年6月12日
6月16日は和菓子の日 ご存知でしたか？ 和菓子の日 西暦848年（承和15年・嘉祥元年）の夏、仁明天皇が御神託に基づいて、6月16日に16の数にちなんだ菓子、餅などを神前に供えて、疫病を除け健康招福を祈誓し、「嘉祥」と […]
【四国名菓】見た目はロールケーキ。でもタルト？【一六タルト】
2016年10月20日
全国のほとんどの人がこれをみてタルトと呼ぶでしょうか？ どちらかというと、ロールケーキですよね？ しかし愛媛県、特に松山市周辺では菓子としての意味で「タルト」と言った場合は特に説明を必要とせずこのタルトを指すといいます。 […]
この夏絶対食べたいかき氷。虎屋菓寮人気No.1「宇治金時」
2016年6月27日
この記事は2016年6月27日に書かれた記事です。内容が、現状とは異なる恐れがあります。あらかじめご了承ください。 北海道産の小豆を使用した小倉餡の上に、氷がたっぷり そこへ濃厚な抹茶蜜がかけられています 虎屋菓寮人気N […]